肠炎是一种常见病，肠炎有不同的阶段，不同阶段的食物治疗方法，早期可以多喝汤，较好的时期可以少吃一餐，恢复期可以吃清淡、松软的腐烂食物，看一下惠州友禾胃肠医院医生相关介绍吧。

　　惠州友禾胃肠医院医生表示，炎热的夏天，无论男女和儿童都喜欢吃冰饮料，所以很多人会把各种饮料放进冰箱，但经常喝冷饮容易发生“冰箱肠炎”。

　　肠胃医生介绍，许多人习惯于在冰箱中长期储存大量食物，并且不定期清洁冰箱。如果食物在冰箱里保存太久，各种细菌，尤其是大肠杆菌，都会在潮湿寒冷的环境中生长。冰箱胃肠炎是由细菌侵入胃和肠引起的，当食物没有煮沸就从冰箱里取出时。

　　此外，每年夏天，许多市民为了解暑，不知不觉中在咕噜了大量冷饮，这些冷食大量进入胃肠道，冷兴奋会干扰胃肠的正常蠕动，导致消化功能障碍。此外，大多数冷饮和饮料含糖量高，吃太多这些冷饮也会导致食欲下降。

　　肠炎的早期是急性肠充血、水肿、炎症和渗出阶段，此时肠道处于活动状态或痉挛状态。在发病后8至12小时内，患者可以吃流质食物，如米粥、莲藕粉、蛋糊、细面条、油炸细面条等。如果腹泻严重或出汗较多，患者还应多喝汤，如米汁、蔬菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充身体水分，维生素和电解质缺乏。

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